“今天这道果缤纷冰淇淋是想做“卡萨塔冰淇淋”来的,传统的意式卡萨塔冰淇淋,是冰淇淋加上各种水果、蜜饯,朗姆酒,咖啡或巧克力,杏仁以及橙皮碎混合而成。家里没有朗姆酒,也没加咖啡或巧克力,但加了好多新鲜水果、果仁和果脯,咱不叫“卡萨塔”了,咱起个中国名儿——果缤纷冰淇淋,Ok?”
方法/步骤
1
草莓洗净、去蒂,芒果剥皮,大杏仁剥出果仁、切小粒
2
芒果和草莓切成小块,放入杯中
3
浇上酸奶
4
挖两个酸奶冰淇淋球放在最上面
5
撒上葡萄干、蔓越莓干和杏仁碎,薄荷叶装饰即可
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