夏季吃点生菜可以消脂去火，可是生菜总是一种吃法也有吃腻、吃不下去的时候，今天小编自创一种生菜的新吃法，希望能帮到您。
食材
1
生菜 400g
2
圣女果 5颗
3
小米辣椒 适量
4
蒜 一瓣
5
玉米油 适量
6
水淀粉 适量
7
盐 适量
8
鸡精 适量
9
十三香 适量
10
酱油 少许
方法/步骤
1
今天正好买了一些生菜，挑一些嫩叶子装进盆里。
2
将生菜叶子洗干净，沥干水份。
3
锅里的清水烧开，把干净的生菜叶放进开水里烫一下。
4
生菜捞出来控一下水份，装进干净的盘子里。
5
接下来要把圣女果洗干净，蒜切成蒜末，小米辣切成小段。
6
锅里倒入适量玉米油，将蒜末放进锅里爆香后倒入适量的清水。
7
往锅里加入适量的十三香，盐，鸡精和酱油，搅匀。
8
然后加入适量的水淀粉小火收一下汤汁。
9
最后将辣椒段放进汤汁里，把汁均匀的浇在生菜上面即可。
注意事项
生菜很嫩，烫一下就行，不用焯的时间太长。
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