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痴鸡这么火,你都吃过哪些鸡呢?

最近痴鸡非常火爆,好友见面问候语也变成了“痴鸡吗?”其实“鸡”作为食材常常出现在我们的餐桌上,我们的确常常“痴鸡”,那么下面这些鸡你都吃过吗?
方法/步骤
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1. 常熟叫花鸡有多少朋友都是看金庸小说《射雕英雄传》,才知道的叫花鸡。黄蓉偷了只公鸡,裹了泥巴来烤,居然引来了“叫花祖宗”洪七公,可见叫花鸡实在是魅力无穷。

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2.广东白切鸡在广东人看来,白切是对一只好鸡最大的尊重。外地人初尝广东白切鸡,一般都要犹豫一阵子。鸡肉素面朝天,骨髓中甚至泛着血红,这怎么能吃?

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3. 云南汽锅鸡白切鸡用水煮,不免有些鲜味散到水里,鸡的狂热分子们往往对此表示非常心痛。这时候,就该祭出大云南的汽锅鸡了。

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4. 海南文昌鸡在海南,有无鸡不成宴的说法,而文昌鸡就是每一位到海南旅游的人必尝的美味。

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5. 新疆大盘鸡全国各地的鸡是纵横万里的江湖,而新疆大盘鸡自身就能构成一个风起云涌的三国。

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6. 道口烧鸡咱河南的道口镇,素称为“烧鸡之乡”。道口烧鸡创于清代,创始人名为张炳,他首创的十字秘诀:“要想烧鸡香,八料加老汤”,让道口烧鸡流传至今三百多年,他所创的“义兴张”的牌子也声名日盛。

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7. 德州扒鸡国人对德州扒鸡的初印象,大多始于火车。尤其是经过山东的火车,乘务员在叫卖“啤酒饮料矿泉水,花生瓜子八宝粥”之后,往往还要跟上一句抑扬顿挫的“热盒饭啦!德州扒鸡啦!”

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