我家二宝从生下来就容易生病。我妈妈说它的免疫力不太好,可以给他吃点土茯苓炖瘦肉吃一下,我照着妈妈说的方子做了,宝宝的免疫力真的有所提高哦。《本草纲目》记载:土茯苓具有:“健脾胃,强筋骨,去风湿,利关节,治拘挛骨痛、恶、疮、肿块。“
食材
1
土茯苓 30克,
2
梅瘦肉 150克
3
枸杞 数颗
4
食盐 适量
5
食用油 适量
方法/步骤
1
准备好所有材料
2
土茯苓装入卤味袋装好。
3
2砂锅至火上,加入500ML清水,和土茯苓,大火烧开,小火煮约30分钟。
4
梅瘦肉切片,加适量盐稍腌一下。
5
取出款款土茯苓,改大火,加入瘦肉。
6
瘦肉转色后,加入枸杞。
注意事项
1. 瘦肉要切得薄而均匀,容易熟一点。
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