蛋炒饭，一道日常中经常会吃到的美味佳肴，蛋炒饭的做法有很多，下面我给大家介绍的是非常简单有好吃的做法，就算你是厨房小白也会做哦！
食材
1
米饭 依据个人饭量
2
鸡蛋 2个
3
胡萝卜 1根
4
香肠 2根
5
玉米粒 适量
6
盐 适量
7
葱 1根
8
酱油 1勺
9
芥花籽油 适量
方法/步骤
1
准备工作：鸡蛋打好，葱切花，胡萝卜、香肠切粒，玉米粒备好。
2
锅内倒入芥花籽油，放入鸡蛋翻炒成鸡蛋花，盛出
3
锅内再放油，倒入米饭，胡萝卜、香肠、玉米粒、鸡蛋一起翻炒，大约1分钟左右放入盐、酱油
4
最后盛出，撒上葱花，一碗香喷喷的蛋炒饭就可以吃了
注意事项
油最好选用芥花籽油，高烟点，不伤手，厨娘更要注意健康呦！