戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，很多人都喜欢吃，下面一起来看看戚风蛋糕怎么做？
食材
1
鸡蛋 3个
2
牛奶 100ml
3
白砂糖 30g
4
低筋粉 300g
5
奶油 适量
6
水果 适量
方法/步骤
1
碗内打入鸡蛋3个。
2
倒入牛奶100ml。
3
白砂糖30g。
4
低筋粉300g。
5
混合均匀，摇晃出气泡。
6
倒进纸杯里。
7
放入烤箱，180度的烤箱烤30分钟。
8
烤好之后取出，挤上奶油。
9
放上自己喜欢的水果。
10
这样戚风蛋糕就做好了。
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