超好吃哦!
食材
1
鸡蛋 150克
2
细砂糖 40克
3
低筋面粉 50克
4
蛋黄 150克
5
牛奶 40克
6
玉米油 30克
方法/步骤
1
把鸡蛋的蛋黄蛋白分开 保证盆子里无油无水
2
蛋黄➕牛奶➕玉米油➕低粉 然后搅拌均匀
3
蛋白➕白砂糖(分三次加)高速打发 6-7分钟成以上状态即可
方法/步骤2
1
蛋白➕白砂糖(分三次加)高速打发 6-7分钟成以上状态即可
2
倒进六寸的蛋糕模 放进烤箱前要190度预热5分钟,放进蛋糕调135度烤 50分钟足够
3
烤的时间有点长 可适当调一下 但是口感非常好
注意事项
注意温度和时间
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