艾叶散寒止痛，温经止血，春天采嫩芽做成艾糕是一道美味。
食材
1
糯米粉 250g
2
粳米粉 300g
3
艾叶 200g
4
白糖 100g
香甜艾叶糕
1
先将糯米粉、粳米粉、白糖放到一起，搅拌均匀。
2
艾叶洗净后，放锅中煮熟。
3
煮熟的艾叶取出，挤干水分后，放砧板上切成碎末。
4
将切碎的艾叶末放在刚才准备好的米粉中，搅拌。
5
揉搓米粉，使之成为一个面团。
6
揪出剂子，取来糕板，将粉剂子放到糕板中，做成一块一块的糕坯。
7
待全部完成后，将糕坯放在蒸锅中。
8
上锅蒸15分钟，开锅。
注意事项
煮艾叶的时候，可以适当放点小苏打，这样煮出来的艾叶可以保持绿绿的颜色
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