自己做的生日蛋糕就是好吃。
食材
1
低筋面粉 85克
2
鸡蛋 120克
3
细砂糖 50克
4
玉米油 40克
5
牛奶 50克
6
淡奶油 250克
7
草莓 20克
8
猕猴桃 30克
9
香精 2克
10
火龙果 20克
11
柠檬汁 5克
方法/步骤
1
准备好所需材料
3
将分离出的蛋黄加入20g细砂糖，搅打均匀，再加入40g玉米油，拌匀。
4
将40克牛奶搅拌均匀。
5
将低筋面粉过筛
6
大约烤到50-60分钟的，蛋糕膨胀到比模具高4mm左右，待时间到后，取出蛋糕模，立即倒扣放凉。
7
待蛋糕冷却后，用蛋糕刀脱模。
注意事项
温度根据自家烤箱设定
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