好吃的琥珀糖怎么做呢?我为大家介绍一下吧!
食材
1
琼脂 5g
2
砂糖 360g
3
水 200g
4
糖模具 无分量
方法/步骤
1
我们首先需要准备好材料,一定要提前准备好。
2
琼脂要提前一天我们用干净的清水泡好。
3
捞出琼脂,加入两百g的水,之后,小火加热切一直搅拌。
4
当我们的琼脂完全融化之后,我们接着加入准备好的糖,还是要一直搅拌
5
当我们搅拌之后的混合物完全,混合在一起,并且粘稠,将他们倒入模具,定形,然后加入色素,上色,
6
当我们的糖完全制作完毕之后,我们用刀自己切割成不同的糖块即可。
注意事项
无
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