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怎么巧做蛋卷(二)

每日一道家常菜,都有家的味道\(^o^)/
食材
1

虾仁 150克

2

胡萝卜 35克

3

香菇 1个

4

鸡蛋 2个

5

盐 1克

6

料酒 少许

7

胡椒粉 少许

方法/步骤
1

准备食材

2

胡萝卜切片焯水

3

胡萝卜片切丁

4

香菇切丁

5

虾仁、萝卜丁和香菇丁加盐、黄酒和胡椒粉搅拌均匀

6

鸡蛋打散

7

平底锅刷油

8

放入蛋液,中火至凝固

9

取出蛋皮,铺上搅拌好的虾仁馅,下面留一厘米的空

10

自上而下卷起

11

放入开水锅隔水蒸六分钟

12

切块摆盘主可以上桌了

注意事项

因为美食更加热爱生活

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