每日一道家常菜,都有家的味道\(^o^)/
食材
1
虾仁 150克
2
胡萝卜 35克
3
香菇 1个
4
鸡蛋 2个
5
盐 1克
6
料酒 少许
7
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
准备食材
2
胡萝卜切片焯水
3
胡萝卜片切丁
4
香菇切丁
5
虾仁、萝卜丁和香菇丁加盐、黄酒和胡椒粉搅拌均匀
6
鸡蛋打散
7
平底锅刷油
8
放入蛋液,中火至凝固
9
取出蛋皮,铺上搅拌好的虾仁馅,下面留一厘米的空
10
自上而下卷起
11
放入开水锅隔水蒸六分钟
12
切块摆盘主可以上桌了
注意事项
因为美食更加热爱生活
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