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南瓜子油和橄榄油相比哪个保健效果更好?

现在油类种类繁多,但是在众多的油脂中能够起到保健效果的就是南瓜子油和橄榄油两种,那么对于这两种油脂来说哪一种保健效果会更好,希望这篇经验能够帮到你
方法/步骤
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南瓜子油简介:南瓜子油又叫白瓜子油,南瓜籽油。南瓜子油的生产方法有压榨和浸出两种,以压榨法生产的质量好,而且比较安全,无化学溶剂残留。天然南瓜子油呈玫瑰红色,营养含量更全面,而精炼过的南瓜子油淡黄色,营养元素等含量少于未精炼产品。南瓜子油是以长白山地区优质南瓜子果仁为原料,以传统压榨工艺精制而成,充分保留南瓜子仁的营养精华,呈现独特的天然玫瑰红色,是有突出男性保健作用的健康营养油。

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橄榄油简介:橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸,还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。橄榄油突出特点是含有大量的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸除能供给人体热能外,还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例,能增加人体内的高密度脂蛋白HDL(好胆固醇)的水平和降低低密度脂蛋白LDL(坏胆固醇)水平,从而能防止人体内胆同醇过量。因此,对于习惯摄食肉类食物而导致饱和脂肪酸与胆固醇摄入过多的人,选择橄榄油做食用油,便能有效的发挥其降血脂的功能,从而可以防止发生高血脂症、脂肪肝和保护心脏,有助于减少高血压病、冠心病、脑中风等富贵病的发生风险。

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南瓜子油的营养价值与橄榄油不相上下,但南瓜子油的胆固醇含量却比橄榄油低得多,因而深受欧美人的青睐。同时,南瓜子油有预防前列腺癌,增强男性性功能作用,由此欧美市场南瓜子油的价格比撇榄油高。

注意事项
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食用南瓜子油注意事项:应低温、避光保存,开启后尽快用完,建议您在日常生活中买小包装的食用油!

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食用橄榄油注意事项:1要避免强光照射,特别是太阳光线直射。这也是我们在选购橄榄油的时候为什么要看橄榄油瓶装的颜色了。 食用橄榄油保存技巧 2使用后一定要盖好瓶盖,以免氧化。 食用橄榄油保存技巧 3最重要的是我们存放的橄榄油一定不要放在金属容器中,因为橄榄油中的一些脂肪酸会与金属发生反应,影响油脂。 食用橄榄油保存技巧 4橄榄油的最佳品尝时间是一年,注意的是冷榨压榨橄榄油的最初两个月,是橄榄油风味最佳的时候,我见过有些人家把剩下的橄榄油冷藏起来这是不对的,橄榄油不许要冷藏,冷藏后的橄榄油容易变质。保存小技巧1用深色的瓶子把橄榄油分成小瓶中,这样使用方便也容易保存更好的保存。

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