海草有绿色海参、健康菜、聪明菜等美誉，称得上是矿物质和微量元素的宝库，它不仅含有十几种人体必需的氨基酸，还富含维生素A、B、C等维生素。海草的营养价值较高，但热量却很低，适合肥胖人群食用，不仅能均衡营养，还有助于减肥。夏天来一道凉拌海草，岂不是美滋滋？
食材
1
海草 350g
2
香葱 3棵
3
大蒜 1个
4
小米辣 5个
5
葱油 40g
6
生抽 15ml
7
麻油 30g
8
红油 35ml
9
藤椒油 5ml
10
芥末油 1ml
11
鸡粉 2g
12
白糖 15g
13
白芝麻 1g
方法/步骤
1
海草用60度温水淘洗一遍 再用凉水洗至清澈，加入葱花 辣椒圈 蒜蓉
2
坐锅烧热注入葱油烧至冒烟
3
蒜蓉，辣椒圈，葱花装到一个深小碗 刚烧热的葱油淋进去
4
加入全部配料拌匀 盛盘
6
总结一下，具体步骤。
注意事项
本食谱仅供参考请根据个人口味酌情处理调料用量
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