鸡爪的做法有很多，其中 清蒸鸡爪做法省事，还能保存鸡爪大部分营养成分，口感和味道都不错，喜欢吃就来试试。
食材
1
鸡爪 10个
2
料酒 10g
3
葱 20g
4
姜片 5g
5
盐 5g
方法/步骤
1
1、食材备好，鸡爪剪掉指甲
2
2、鸡爪放入冷水中加热焯水
3
3、水开加热入适量料酒去腥煮5分钟捞出
4
4、鸡爪焯水去腥后放入大碗里放上葱姜
5
5、加适量盐
6
6、加入料酒
7
7、放入蒸锅蒸熟即可
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