泡菜豆腐汤怎么做？我们来看看吧。
食材
1
豆腐 适量
2
肉 适量
方法/步骤
2
锅里加入少许的底油，放入五花肉片入锅翻炒。五花肉要选肥瘦适中的最好。将五花肉翻炒均匀后，放入紫圆葱放进锅里，炒出香味。
3
放入适量的青椒段和角瓜片继续翻炒，将菜炒软。这时候重头戏来了，放入泡菜段和汤汁入锅，继续翻炒。
4
翻炒均匀后，放入适量的纯净水。将汤汁煮透，煮熟，放入豆腐块，豆腐要切的大一点，没关系。
5
这时候往锅里加入满满一勺子的韩式辣酱，这是这道菜好吃入味的关键。往锅里放入适量的白糖，一点点的牛肉粉，牛肉粉有增鲜的效果。
注意事项
注意火候。