花菜最近也是我餐桌上的新宠，非常好吃
食材
1
花菜 半颗
2
大蒜 4片
方法/步骤
1
准备食材，将大蒜、花菜分别洗净，切好，待用。花菜要对半切开，这样更加容易入味
2
热锅中倒油，将切好的大蒜末入锅，爆炒出香味
3
闻到蒜香味的时候就把花菜迅速入锅，快速翻炒，大火
4
翻炒1分钟后，加一点水，盖上锅盖焖一会儿
5
大约5分钟后掀开锅盖，放盐等调料，还要淋上少许生抽
6
快速翻炒均匀，大火收汁，即可出锅啦，味道很赞！
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