笋含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、人体必须的胡萝卜素、维生素B、C、E、钙、磷、铁等营养成分，具有较高的营养价值和医用价值。由于地域的关系我们这没有鲜笋可买的，那咱就买点保鲜的笋做做吃吃。
食材
1
笋片 1袋
2
精肉 300g
3
油 4勺
4
盐 1勺
5
酱油 适量
6
花椒面 适量
7
葱花 适量
方法/步骤
1
笋片一袋备用
2
装入盘中
3
葱花、肉片备用
4
笋片放入开水中焯一下
5
锅内加油，待油热加入肉片、葱花翻炒
7
加入酱油
8
加入笋片
9
加盐充分翻炒出锅即可
注意事项
炒笋片时少放酱油，酱油过多感光就不好了。
上一篇：美容养颜的桃胶木瓜炖奶
下一篇：汤的做法大全图解