妈妈必须会煲这些汤

妈妈必须会煲这些汤，别等孩子生病了才学 秋冬也是全年最干燥的季节。除了生病外，日常生活中孩子大多都会遇到便秘、上火、消化不良等的问题。很多家长可能没有意识到，想让孩子肠胃健康、又滋补去燥，一碗热乎乎的汤饮就可以做到！天冷的时候，煲一锅美味的营养汤，既能暖身，又有食补的功效，是家长秋冬的首选。今天“妈妈心食堂”推荐的这些汤煲，都是经过网友们论证过的、有很好功用的，希望妈妈们可以收藏留存。化痰止咳：鲜橙炖瘦肉功效：化痰止咳，理气顺喘，对于秋冬风寒感冒、久咳不止有效。材料：鲜橙、瘦肉、生姜。做法：鲜橙洗净，表面划几刀，整个放进炖盅内，加入瘦肉片和生姜，加水没过食材，加盖隔水炖2个小时即可，进饮时可放或不放食盐。驱寒暖胃： 羊肉萝卜汤功效：驱寒散冷，暖心暖胃，补气益血，滋养肝脏，有进补和防寒的双重效果。材料：羊肉（或羊排）、白萝卜、生姜、食盐、小葱。做法：羊肉洗净，剁成小块，焯水去血沫后捞出沥干；萝卜去皮洗净、切块，生姜切片；先将羊肉、姜片放入沙煲中，倒入适量清水，烧开后慢炖1个小时；再加入萝卜块，转用文火炖20分钟后即可，出锅后加适量食盐、葱末调味。补血明目：番茄猪肝汤功效：滋阴补血，养肝明目，对用眼过度的孩子来说，这道汤绝对最适合不过的！材料：番茄、猪肝、生粉、姜片、葱段、盐、食用油。做法：猪肝洗净切薄片，加生粉拌匀，番茄洗净切块；将锅烧热后，下少许油爆香蕃茄及姜片，加适量水煮开，放入猪肝、葱段，倒入沙煲中小火慢煮15分钟即可。出锅后可根据口味加盐调味。健脾益血：莲藕排骨汤功效：健脾益血，生津开胃，滋阴润燥，适合消化功能和脾胃差的孩子吃。另外，莲藕含铁量较高，缺铁性贫血的孩子常吃有补血的功效。材料：猪排骨、莲藕、盐、生姜、食盐。做法：猪排骨洗净，剁成4厘米长的块，焯水去血沫后捞出沥干；莲藕洗净、切块，生姜切片；将所有食材放入沙煲中，倒入适量清水，放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可，出锅后加适量食盐调味。