旅游最佳时间 攀枝花市以宜人的气候成为冬季避寒的胜地。当我国北方大部分地区千里冰封时，“太阳城”攀枝花却是艳阳高照、到处姹紫嫣红的景象。其冬季94％以上的时间都是碧空无云，月平均气温在摄氏13—20摄氏度之间，比成都、重庆、昆明等临近城市高出7—13摄氏度，是冬季度假旅游的好去处。 交通指南 攀枝花是四川通往华南、东南亚沿边、沿海口岸的最近点，是四川与云南交界处重要的区域性枢纽城市，具有对内对外的区位优势，成昆铁路贯通全境，境内还有国道108线，省道214、216、310线，市内的各条公路干线通畅便捷，交通条件正在改善，能起降波音737大型客机的机场已在2003年年底通航，西攀高速公路现已开工建设，预计在2007年以前完工。是从成都和昆明到泸沽湖、丽江等地最佳最快捷的旅游通道。便捷的交通使攀枝花成为川西南、滇西北重要的旅游集散中心。 攀枝花火车站是攀枝花市对外交流的重要口岸和门户。攀枝花位于成昆线上，可直达成都、重庆、昆明、北京等地。 攀枝花市境内水运航道是两江一河，即金沙江、雅砻江、安宁河，总通航里程为368公里。昨天的大山峻林现已建构成水、陆、空立体交通网络。攀枝花城市公共交通便捷，出租、旅游、长、郊客运设施完善，功能齐全。出租车收费低廉。公共汽车经营线路50条，运营线路长度4663千米，有14条线路实行无人售票。
美食小吃 动物人参爬沙虫：爬沙虫，产于安宁河畔，俗称“安宁土人参”，学名中华大岭蛾。爬沙虫生于干热河谷，借卵石罅隙温水之地产卵孵化，其长约6—9厘米，色墨绿，多脚，扁平嘴。含高蛋白、多种氨基酸及多种药用成份。十冬腊月为捕捉旺季，每逢晨雾更是良机。爬沙虫性温味甘，补气补肾，尤具滋补强壮、仰虚缩尿固本之功，堪称药膳佳品。或炸或蒸，皆味美汁鲜。 名小吃鸡棕卷粉：鸡棕，是攀西地区山野鲜菌中最受青睐者。攀枝花也多产鸡棕菌。每年仲、孟之夏，本地区头几场雨一下来，山里的鸡棕便源源不断地出现在市里的各个农贸市场上。鸡棕卷粉，以米卷粉为主料，鲜鸡棕菌及云腿辅之，配以姜、蒜、椒、盐等多种调味品。此食做工精细，味道鲜美，卷粉粑糯，汤汁香味可口，颇具攀西地方风味。
雅江鱼：每到秋末冬初，正是美餐江鱼的时候。雅江鱼为细鳞鱼，属鱼纲鲤形目鲤科裂腹亚科，本地常见的有齐口裂腹鱼等四种，又以细鳞裂腹鱼为最多，与名闻遐迩的雅安沙锅雅鱼同属一类而又微有差别。攀枝花地区的雅江鱼生活在江水中下层，以岩生藻类为食，性喜冷水，难于人工饲养。本地区江河纵横，岸陡壁峭，水流湍急，水温偏冷，又尤以雅砻江为甚，是此鱼栖息繁衍的理想之地。入冬，攀枝花境内雅砻江的江水逐渐清澈，藻类生长茂盛，故此时的江鱼最肥，每尾均在一公斤左右。雅江鱼头小身大，肉质细嫩，富含磷、钙、铁等微量元素，营养十分丰富。 箐河浑浆豆花：盐边县的箐河浑浆豆花远近驰名。到箐河乡观瀑布、游仙人洞的游人，凡品尝过“浑浆豆花”的无不赞赏。浑浆豆花的制作方法和其它豆花大致一样，不同之处是豆花压好后，取出剩水，然后在锅内煮时，再加上适量的原豆浆，煮开即可食用。这种豆浆，因不加石膏或盐卤，所以既无卤水味也没有苦涩味，而具有味醇、鲜嫩、色白且略有回甜的特点，配以当地特有的鲜辣调料，别有风味。 金沙江中“黄拉丁”：“黄拉丁”形似“胡子鲢”鱼，色黄、体长10～15cm，肉质细嫩爽口刺少，是人们火锅上的一道主要荤菜。
把酒聊天“烧烤城”：攀枝花“烧烤城”有“湖光烧烤城”、“盐边烧烤城”、“夜游神烧烤城”，风味各有特色，品种也较多，是人们与亲朋好友相聚的绝佳去处！ 仁和的南瓜鸡：仁和的南瓜鸡也是一绝，鸡是资格的土鸡，鸡汤再加嫩南瓜，这奇特的搭配让鸡与南瓜更有滋味了。 仁和区的羊肉汤：羊是攀西特有的山羊，所以用羊肉、羊骨熬制的汤就特别香浓。味碟很朴素，青红辣椒粒加香辣再加羊肉汤，当然还有盐和味精，但喝这羊肉汤，你会觉得特别有味. 购物指南 中国名砚——苴却砚：因产于苴却(即现四川攀枝花市江南一带的旧称)面得名。1909年大姚县巡检宋光枢取三方苴却砚送巴拿马国际博览会一举获奖、荣享盛誉。1913云南省府准备开发苴却砚、命制砚师傅寸秉信赴昆明传授技艺，寸未及成行即病故、苴却砚从此失传。盛产苴却砚石的地区现已划归四川省攀枝花市管辖。苴却砚石色紫黑沉凝，石质致密细腻，莹洁滋润，发墨如油，存墨不腐，石晶绚丽丰富，已发现的就有石眼、青花、渔脑冻、冰纹、云纹、火捺、金星、绿标、黄标、玉带标、鱼子纹、金线、银线等，特别是石眼，碧翠高洁、鲜活如神、青如碧玉、红似金瞳、形如猫眼、鸲鹆眼等，堪称一绝。
攀枝花优质中晚熟芒果：攀枝花市海拔1400米以下属南亚热带气候，年均温19.5-21℃，发展中晚熟和晚熟芒果，成熟期在7月下旬至9月下旬。由于本区冬春气温高，热量充足，有利于花期传粉座果；而果实发育又与降雨期同步，病虫害少，果实着色好。 优质特色龙眼示范园--特色产品：是多年生常绿乔木植物，春天开花夏日结果。其果球形，壳淡黄色或褐色，果肉白色透明，汁多味甜，营养价值很高。100g鲜果肉含水分81.4g、蛋白质12g、脂肪01g、碳水化合物162g、粗纤维02g、灰分09g、钙13mg、磷26mg、维生素c60mg。《本草纲目》中认为：“资益以龙眼为良”，龙眼具有开胃健脾，滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾，可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效，还有很强的抗癌作用。 攀枝花大田优质石榴——果中珍品：被誉为"水晶珠玉"，是果中珍品。攀西大田石榴产自攀枝花市仁和区大田镇，其青皮软籽石榴果形端正，色泽绚丽，果大皮薄，籽粒似珍珠红玉，晶莹剔透，味甜，爽口。果汁富含多种氨基酸、磷、锌、碳水化合物和维生素c、维生素b、粗蛋白等营养成分。有美容、保健、强体之功效。且耐贮藏，运输方便。1993年在北京荣获全国农业博览会金奖。 米易中华绿：“米易中华绿”花岗石产于攀枝花市米易县，它是花岗石“大家族”中的佼佼者。1987年它参加意大利克拉拉世界石材展览会，受到与会各国专家、厂商青睐，赞美其朴实中寓华贵，晶莹中见高雅，从此闻名于世。“中华绿”（gm01——05），在岩石里呈深灰至灰黑色，磨成镜面，是墨绿色。其色翠绿欲滴，顿起清凉、幽雅、静谧的氛围。“中华绿”在同族中是“皇帝的女儿”，质地优良，硬度适中，锯、切摩加工性能好，成材率、光洁度高，尤其色泽更胜“同族”一筹。在欧美市场，红色、灰色、玫瑰色400美元／m3，黄色600美元／m3，而绿色、蓝色高达2500美元／m3。据勘：地球上绿岩盛量极微，故“中华绿”在国内外市场走俏。欧、美各国及日本、沙特等国和港、澳、台都急待进口，每年秋季广交会上，“中华绿”均成为外商和国内厂家的热门洽商话题。
米易兰：米易兰沿袭中国兰族神形气质，终年常绿，四季飘香，高雅素洁，姿态端秀。其色、香、姿、韵，独具特点，可赏、可吟、可食、可疗、可开发，堪谓攀西一绝。米易兰叶长而狭，本质，如《尔雅翼》“叶如莎，生于深林幽谷，微风过之，其香蔼然达于外。”花序有鞘状包片，直立倒垂；其色或白或黄，惟墨兰紫揭，花期各异。各花唇瓣线、点、斑、晕，各领风骚，占尽“本族”雅、淳、艳、奇，是为兰中上品。 金江锦橙：金江锦检果呈椭圆，形似鹅蛋，因而本地人亦称其为“鹅蛋柑”。锦橙四处皆产，但唯有攀枝花镜橙除有皮薄、质优、汁多、果肉细嫩化渣且具芳香等特色外，还有其独特的微酸风味，这使它名扬四方。金江锦橙曾经盛产柑桔的重庆市商品检验局作专门鉴定，结论是攀枝花锦但确为橙类佳品。一位深谙果类品尝的人士，评价金江锦橙：桔要甜、授宜酸、所谓酸，是指甜中微酸，品之有味，嚼之无痕，隐略子唇齿之间，方可回味无穷，而唯有金江锦橙才独具这一品尝佳境。 米易贡米：贡米，在攀枝花亦称御膳米、有色米，这是因为米易的贡米形具五色，故而名之，是历代专供皇宫用米中的佼佼者。贡米由于受气候和土坡等条件的限制，产地较少，产量亦较低，故历代都视其为稻中珍品。据米易地方史料记载，皇帝每年都责分地方官派专人负责监种、监收，岁岁进贡。米易产贡米历史久远，其中尤数该地区坊田乡贡米最出名。近年来，科研人员在优选品种的基础上，培育出了一批不同色泽、不同熟期的籼糯新品种。经华西医科大学鉴定：米易贡米具有高营养、多功能的特点。其中蛋白质、氨基酸、维生素、糖、铁等含量均高于普通稻米，具有健脾暖胃、明目活血、降火生津、颐颜护容、乌发长寿等功能，是理想的滋补佳品。米易贡米有黑、红、绿、紫、白等多种颜色，玲珑精致，色泽光洁，珠圆玉润，由此，人们还赋予了它“黑珍珠”、“补血米”、“长寿米”、“喜米”等美称。
米易雪梨：近二十多年来．米易先后引进了金川雪梨、金花雪梨、河北鸭梨、苍溪雪梨等多个优质品种，据专家测定，米易的雪梨由于优越的自然环境条件的影响，加上果农的精心管理，其品质已远远超过原引产地；而且每年挂果成熟期，均先于苍溪、全川等地半月至二十天，在四川省内外市场有极强的竞争优势。 攀西茯苓大如斗：“百里松杨绿荫青，苍颜铁干老龙形，蛮儿采药深山去，斗大如风得茯苓。”这是古人对攀枝花茯苓的颂诗。茯苓性味甘平，入心、肺、脾、肾，有利水渗湿、宁心安神之效。茯苓素以云南产的“云苓”为其中上品，而攀枝花地区的茯苓，又为“云苓”中的上品。它生长在高大挺拔、树脂丰富的云南松根下，肉厚、组织细密、色白。且当地人多从百年古松根下采掘，往往大得惊人，一个重可达二、三十公斤，营养丰富、药效很高，产量高时年产可达数万公斤。茯苓旧时多作仙家之食，古人认为茯苓能延年益寿。药膳中有茯苓膏、茯苓粥，肥儿保健食品中常配茯苓，在中药中，茯苓更是无所不在。 民俗节庆 攀枝花市龙舟节 每年6月由攀枝花市仁和区人民政府和攀枝花市旅游局联合主办，在风景秀丽的胜利水库旁，根据传统的端午节，结合民族文化，体育休闲，开展龙舟竞速比赛，展示民族风情。 风筝节 每年3月底，在西区格里坪金沙滩国际长江漂流基地举行。届时有文艺演出、篝火晚会、激情热舞、美味小吃等精彩纷呈的活动。
攀西石榴节 攀西石榴节于每年9月由攀枝花市仁和区人民政府和攀枝花市旅游局举办，活动以“推动仁和区农业观光旅游，促进攀西百里生态谷开发建设”为主题，以旅游搭台、文体联姻、经贸唱戏、促销石榴，开发旅游和招商引资项目，宏扬民族民间文化。通过对石榴基地的观光、石榴的拍卖活动和对民族歌舞的观赏，体验水果丰收的喜悦，感受独特的民族文化、风情。 注意事项 攀枝花的气候是南亚热带为基带的"岛状"立体气候，阳光充足，同时紫外线较强，所以到此旅游要多带些薄衣物，外出时要带上伞具和防晒等用品，还要多准备饮用水。 这里气候温暖，森林密布，所以旅游者每到一地都应特别注意防火并要爱护文物古迹和景区的花草树木，做好生态环保，不跋涉危险地区，并尊重当地民族风俗习惯。 旅行药品：抗病毒药；呼吸系统常用药；防晕车、晕船药；防过敏药；防暑药；伤科药等。 应急物品：太阳伞、遮阳帽、防晒用品。