纳豆爱好者自不用说,美味的纳豆沙拉,清脆的感觉;对于不喜欢纳豆的朋友们,也务必尝试一下哦!
工具/原料
1
纳豆1小包
2
卷心菜1/4小个
3
盐1小勺
4
★附带的酱料1袋
5
★蛋黄酱2大勺
6
★浓汁酱油1小勺
7
细葱2根
8
干松鱼1小袋
步骤/方法
1
将卷心菜切成较粗的小条,放在盐水中加热一分钟。(将菜心也切好放入)
2
放在竹篓里,马上浇上冷水冷却。
3
将纳豆搅成一团放在一旁。
4
将纳豆和带上面★的材料放入碗里,搅拌均匀。
5
此时将切好的卷心菜和细葱(为了美观,可以多放一点)加上。
6
这一步完成时应该稍稍尝一下,如果味道太淡了,加入适量浓汁酱油调和即可。
7
在冰箱里好好冷却,盛在碗里。把干松鱼和细葱拌上后,料理完成!
注意事项
将卷心菜迅速加热、迅速冷却、迅速切好最佳。最后请冷却好了再吃!
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