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正宗韩式海带汤的做法

即排毒又瘦身还很营养
食材

裙带菜 200克

方法/步骤
1

用水泡裙带菜10~20分钟,捞出待用

2

将牛肉/猪肉切成小肉丁或直接用肉糜,加入蒜末、酱油调味,待用

3

在锅内倒入少许麻油,放入调味好的肉糜翻炒2分钟

4

再放入淋净水的裙带菜,继续翻炒3分钟

5

加入纯净水,大火煮5分钟,开盖后可闻到裙带菜的香味

6

然后加入一勺韩国黄豆酱,蒜末,改小火煮20分钟

7

快好之前加入酱油、胡椒粉、盐少许调味

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