煎饼果子是天津的著名小吃，天津人把它作为早点，好吃又好做，小伙伴们知道它是怎么做的吗？赶紧快来一起学习一下吧！
食材
1
普通面粉 304g
2
清水 380g
3
鸡蛋 一个
4
生菜 两片
5
火腿肠 一根
6
薄脆 一张
7
辣椒油 一小勺
8
甜面酱 一勺
9
榨菜 适量
10
葱花 适量
方法/步骤
1
面粉中加入清水，和面，醒20分钟。
2
切碎葱花，切榨菜，剁碎。
3
舀面糊，烙煎饼，补上周边，打鸡蛋，摊匀蛋液。
4
撒榨菜、葱花，抹甜面酱，加辣椒油，放火腿肠、薄脆、生菜。
5
两边往中间折，卷起，中间切断即可。
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