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2017重庆美食排行,号称重庆美食中的LV、爱马仕

在外地人的眼里,重庆的美食方式大抵是光着膀子,流着汗,兄弟伙之间扯着嗓子划着拳。虽然味道实在像极了当地人的实在、热情性格。但是,重庆作为直辖市,整个城市的发展速度也在与国际接轨,不仅国际大牌不断的选择重庆来入驻,更带领了很多高逼格的美食在重庆迅速崛起,并且也深受广大吃货的追捧!
重庆最贵的餐厅

名人坊传说中重庆唯一一家的米其林餐厅,特色粤菜。位置在南岸区长江大桥游乐园旁边,那栋号称重庆最贵的公寓“九玺台”三楼。招牌富哥炒饭,仅一个炒饭就一百多了!餐环境服务的确一流,从进门到包房,一路上都有服务员,迎宾真真正正的90度弯腰鞠躬!地址: 南岸区 亚太路玖玺台会所2楼(近凯宾斯基)

重庆最贵牛排
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Stone Grill 火山岩扒房  个人觉得重庆最好吃的牛排了。位置在重庆天地,从天地的门牌进入,往下走点点就能看见。环境和服务没话说的,摆盘也很精致,东西就是贵,分量也不多,但是比较艺术,两个人去,省着吃差不多都要接近一千,还不算太饱!香煎鹅肝也超级棒,入口即化,外酥里内!  地址: 渝中区化龙桥瑞天路156号重庆天地D-105室

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王品台塑牛排  王品台塑牛排以套餐的形式供应的,最爱的便是他们的服务,让人由衷的感觉自己是贵客的感觉,积极,热情,非常有礼貌,而且也感觉受过良好的礼仪培训。菜品,从头盘到最后的甜点,无一不显露出食材的新鲜度与摆盘的精致。虽然贵,但总是能感觉到很值得的,本着“一头牛仅供6个人吃“的标题,从最开始的广告就给心里长了草,到最后的拔草,也是毫无遗憾。它家的甜点还伴有水分子,看起来超级仙!!  地址: 渝中区民权路26号英利国际金融中心5楼5号商铺

重庆逼格串串香

饿狼串说新式串串没有传统老派的混乱吵杂,进去满满的现代感,桌椅高低错落,大屏幕上放着流行乐,装修就是工厂风,有软座,矮凳子座,高凳子座肉的话,以牛肉为主,薄荷牛肉、香菜~、泡椒~(好像是这个名字)、葱白~、黑胡椒~、牛板筋……我觉得都还可以,牛肉也是比较新鲜,个人最喜欢薄荷的,薄荷味不重,吃起来淡淡的,还是比较清爽的。然后还有鸭舌郡把郡花,郡把郡花沾干油碟是很巴适的,吃不得辣的还是稳到点整素菜就是那些菜了,我个人爱吃的是鲜豆皮南瓜海带,然后占满满的醋,酸得很爽,店头还有苕粉,按碗碗算。地址:重庆市江北区北城天街48号附1号2号

重庆的天价毛肚

鲜龙井火锅位置在南山火锅一条街上面,整个一园林形式的火锅店,这里还有池塘,一到春天就满池的荷花争相辉映,荷叶地默默陪衬也显得如此绿意盎然。你也可以选择到桥上去吃火锅,满园的春色配上正宗的火锅,那简直就是美食、美景相绝妙的结合。这里不仅仅可以看荷花,旁边还有孔雀!完全就像一个公园一样,色香味环境都全部揽下了。地址: 南岸区黄桷垭老厂龙井塝

重庆最贵的海鲜火锅

解放碑威斯汀酒店锦肴轩特色餐厅餐厅位于威斯汀酒店的53楼,也是最具特色的一层楼,餐厅旁边就是最具标志性的空中游泳池,视野效果也是无敌的。火锅是一人一个锅底,有很多选择,菜品也是单点,很新鲜,虾子、鱼上来的时候都是活的,都不忍心吃!但是对于重庆人来说,没有老油的火锅,确实有点难受。价格也比较高,两个人随便点些菜和甜品就8、900快了。但是还有一些套餐,也可以选择。地址:渝中区新华路222号重庆解放碑威斯汀酒店53-54层

重庆最浪漫的玫瑰蛋糕

Kissmilan米蘭蛋糕每一款玫瑰蛋糕所采用的乳酪均为马斯卡彭,这款乳酪之所以价格贵,是严格来说它不能算奶酪,因为它既非菌种发酵,也不是由凝乳霉制得的,它并非传统奶酪,以至于保质期短,难以保存。若没有精湛的技艺,无法将其细腻的口感发挥到极致,那么Kissmilan这款蛋糕是完全做到了,零下60度的大型专业冷设备,将其锁住水分,呈现出马斯卡彭的乳酪最佳的口感。玫瑰花瓣也是精选了法国R Gallica顶级玫瑰,全手工处理,一片一片剥落,选择最均匀的花瓣,消毒后使用,装饰非常繁琐,但是这是一款诠释“爱”的蛋糕,无论多繁琐,都是用心来制作和表达!

最贵的日料自助餐
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火山岩玉食店铺的位置在财富中心湖畔,地理位置很显眼,车可以直接开进车库,乘坐电梯到餐厅,餐厅环境很不错,装修设计传承了传统的日式料理风格,感受最深的就是食材非常新鲜,作为一家日本料理店,食材新鲜是最关键的。另外制作的美食摆盘非常精美,看起来就很有食欲。生意一直很火爆,价格也经常做活动。如果觉得价格有点小贵,可以关注一下类似银行、团购之类的活动。地址:渝北区财富中心财富印象F栋1号

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八澤精致和食料理上井的高端版日料自助餐,在重庆也是和火山岩并列第一最贵的自助餐了,整个环境是非常亮眼的实木风格,虽然没有上井那流水般的禅意,但是上井确实太黑暗了,味道自我感觉比不上oni,但是八泽的味道确实惊艳了一番,首先是食材都很新鲜,北海道白牡丹虾口感Q弹,烤牛舌很鲜嫩,还有阿拉斯加大蟹腿也超级棒!确实一分钱一分货啊!这里的法式鹅肝也做得不错!反正好吃妹儿个人是觉得拔草之后再去也是没问题的。地址:江北区观音桥茂业百货8楼

重庆最贵的刺身拼盘
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稻菊日本料理餐厅算是重庆最好的日料餐厅了,甚至很多日本人都经常光顾这家餐厅,味道和食材的新鲜程度与性价比真的很高,确实也很地道,和好吃妹儿之前在日本吃的料理完全没差,虽然整个环境没有做成日本的风格,但是包房和大厅都很宽敞,也很大气,虽然菜品上的很慢,但是服务员每上一道菜都会介绍菜品名字,也会耐心的解释餐厅是现点现做,所以态度很让人舒服,推荐的五成熟牛肉,带血丝,但是烤得刚刚好,鲜嫩,非常好吃。地址: 渝中区青年路66号国贸格兰维大酒店7楼(近NOVO百货)

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道田料理除了稻菊,道田也是重庆单点日料价格不菲的了。这里我感觉主推是寿司,虽然我个人不怎么爱吃寿司,但是真的很不错诶,米很软糯,加上配的食材也很鲜嫩,做法也很新颖。幸好不是自助餐,不然还是不划算。服务也很周到,点菜也会热情的给你介绍吃法,速度快,随叫随到。装修风格很简约,但是不失艺术感,超赞,还有一个露台,可是每次去都抢不到那个位置,不开心。地址: 江北区北滨一路鎏嘉码头8区4楼

重庆最贵小面
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井汤牛骨面虽然店铺不是很起眼,在欣阳广场车站附近。但是价格确实很牛x了,泡椒牛骨牛肉/秘制牛骨牛肉面二两30,三两45!后来去吃过一次,老板确实也是一个爱面之人,但一直觉得重庆小面太油腻了,不太健康,想着自己也做家健康又不油腻的面!所以才诞生出井汤牛骨面!面的话是属于鸡蛋面,比起干面营养价值还是要高一些,还有所有的面都是用牛骨汤熬的,汤汁中的新鲜番茄和水果汁、中草药都是熬出来的。牛肉属于牛腱子肉,熬得超级嫩,入口即化,又不失弹性!反正心心念念他叫牛肉面!虽然是贵,但是营养价值还是很高的。地址:沙坪坝区巷道欣阳广场车站金象左右A座(入口旁)

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包包白牛肉面(紫薇支路店)本来包包白牛肉面还有个总店,但是那家店已经做成了耙牛肉火锅了,据说这家也是总店,牛肉面的总店。价格确实也贵,二两28元, 三两42元,牛肉就四大坨,但是牛肉确实弄的很好吃,有嚼劲,又很软糯,但是却没有散开,肉中还带筋,最喜欢这种肉了。一坨牛肉就秒杀其他家牛肉面好几坨了!牛肉汤很浓郁的香味,感觉得出来也是熬了很久的高汤。面是手工做的粗面,包包白泛出了它回甜的滋味,佐料也很香,吃一口下面,满嘴都能感觉到牛油,冬天去吃,太冷了还会凝固在嘴上。地址:渝北区紫薇支路8号(黄泥磅市公安局南门对面)

重庆最贵米线

卡米线位于繁华的九街高屋,属于楼中店的形式,但是和其他私房菜馆的文艺风格又有些不同,他家面积近80平方米,只摆了6张桌子,还有设置了吧台未,看起来非常宽敞!装修设计营造出了一种家的气氛,有漫画墙,游戏机,在温暖灯光的映射下,杂志和书籍也很有格局的被陈列着。这里也算重庆第一家双拼米线了,单点在18-24元,但是双拼确实满足了现在选择困难症的人们,它家属于自己家里人来经营的模式,所有食材都是早上自己去市场采购,中午12点才开始营业,可以看出老板还说非常用心。地址:江北区九街高屋西区A栋18-11室(沃尔玛斜对面,BG cafe和好利来楼上)

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