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美味凉拌牛肉的做法

儿子爱吃肉,有肉的早餐就相对吃的多一些,所以我尽量在早晨也做一些肉菜,酱牛肉什么的简单又省事,但总吃也有厌烦的时候,所以怎么变着花样吃早餐也是煞费脑细胞的哈!这个凉拌牛肉就是从酱牛肉演变来的。
方法/步骤
1

酱牛肉洗净,放入沸水锅内焯一下,撇去浮沫。

3

煮熟后。捞出晾凉,切成薄片,放入盘内。

4

​加入香油、辣椒油、酱油、醋、花椒粉、蒜泥、香菜拌匀即可。​

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