我们一般都是买坚果吃，核桃、花生、杏仁等，可你想没想自己动手做呢？我分享一个简单制作杏仁的方法，相信你一定喜欢。
食材
1
干杏仁 50g
2
食用盐 2g
3
五香粉 1g
方法/步骤
1
准备工作：微波炉一台、玻璃盖碗一个、隔热手套一副。
2
将干杏仁洗净，把水倒掉（基本倒干），加入盐、五香粉少许拌匀，放置约30分钟。
3
将入味的杏仁放入微波炉（中火档）中，定时3分钟。
4
戴手套取出翻一下，并把盖上的水蒸气清除，再定时3分钟。
5
戴手套取出看看，如果杏仁基本无水，放凉 就可以吃了。
6
凉透了，可以装入瓶子，慢慢吃。以上是基本做法，实际操作时，可以多泡一些干杏仁，分批烤，因为在微波炉中放过多杏仁，效果不好，有熟的、不熟的及烤糊的，总之不均匀，各位想尝试的亲们，先少做点，成功了，再加量，加油。
注意事项
1
杏仁的量根据玻璃容器的大小定，碗底一层。
2
盐和五香粉根据个人口味放，也可以改成其他口味。
3
注意玻璃碗比较热。
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