馄饨，既好吃，又方便，是中国传统面食之一，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。现在馄饨皮都有卖现成的，包起来更是方便省时，四五分钟就可以准备好自己的一顿早餐，很实用、快捷。在这里我们做的是猪肉馅馄饨。
食材
1
猪肉馅 500克
2
馄饨皮 300克
3
精盐 适量
4
鸡精 适量
5
水 适量
6
葱花、姜末 适量
方法/步骤
1
在肉馅里面，加入精盐、鸡精、鸡蛋、酱油、料酒、味达美、花生油、胡椒粉、葱姜末、水，使劲顺着一个方向搅拌，时间长一点会更好。盛入盘中备用。
2
主要是包馄饨。首先将馅料至于馄饨皮的一角。
3
然后往上一卷，卷到对角线上边一点就可以。
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