这段时间本地新鲜甜玉米大批量上市了,比起前段时间价格便宜了不少。
食材
1
玉米 300克
2
面粉 100克
3
南瓜 100克
4
牛奶 100克
5
糖 10克
6
盐 10克
7
水 100克
8
酵母粉 10克
方法/步骤
1
南瓜削皮切块蒸熟
2
红色的是小番茄干,绿色忘了叫啥,是酸甜味,用其它水果干都可以
3
然后一排一排将玉米粒剥下来
4
玉米浆里放入80克南瓜泥,4克酵母搅拌均匀 (南瓜蒸熟就成泥了无需按压)
5
放进蒸箱,调面食键蒸22分钟,蒸箱会自动断电焖三分钟。 炉子上蒸,蒸锅水开冒汽时蒸22分钟关火焖三分钟揭盖。
6
蒸糕口感松软,点缀的果干酸甜可口,像不像蒸蛋糕
注意事项
甜玉米有天然玉米味道,甜度适中,因为添加了面粉,没格外加糖
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