糯米在中医认为，其味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。这几天多伦多的天气非常寒冷，于是，就想着用糯米和红薯加姜煮了甜味的粥。这款甜粥，味道香，口感糯稠，热乎乎的喝上一碗，整个身子瞬间就暖了起来。一次可以多煮些，放入冰柜，早上上班前喝上一碗就不怕严寒了。
食材
1
糯米 150g
2
红薯 70g
3
姜 适量
4
冰片糖 适量
方法/步骤
1
1.准备糯米并用清水泡浸一小时。
2
2.准备冰片糖
3
3.准备红薯
4
4.将红薯去皮切块
5
5.瓦锅放适量的水然后放入泡浸好的糯米，红薯加适量的冰片糖大火烧开。
6
6.准备姜片。
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7.将瓦锅里的糯米和红薯煮熟透了最后放入姜块继续煮几分钟即可。
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8.煮好的“糯米红薯粥”香甜美味，暖胃御寒。老少咸宜。
注意事项
1
将糯米事先泡浸一个小时，这样煮粥就块熟了。而且口感糯稠，非常好。
2
不喜欢甜的可以不用放糖。
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