泡芙自己动手也可以制作出哦!
食材
1
低筋面粉 70g
2
鸡蛋 2个
3
黄油 50g
4
牛奶 100g
5
淡奶油 适量
6
白糖 适量
方法/步骤
1
牛奶倒入盆中,放入锅中隔水加热
2
放入黄油,加热至融化
3
烧开以后,倒入低筋面粉,翻拌均匀
4
碗中打入两个鸡蛋
5
把搅拌好的鸡蛋液分四次倒入面糊中搅拌均匀
6
放入裱花袋中,挤在烤盘上
7
烤箱预热五分钟,上下火200度烤20分钟
8
淡奶油中倒入白糖打发至立根牙签不会倒
9
同样倒入裱花袋中,等待泡芙放凉以后,从底部挤入泡芙中即可!
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