塑胶杯塑胶杯便宜、不怕摔，深受上班族喜爱，但办公室里最好别用塑胶杯。塑胶杯除了受热后会析出一些化学物质外，还极易滋生细菌。虽然塑胶表面看似光滑，但实际上有许多空隙，易藏污纳垢。而办公室裡，人们对杯子的清洗大多只有用清水冲，杯子得不到彻底清洗和消毒。另外，杯子受到电脑、主机壳等静电的影响，会吸附更多的灰尘、细菌、病菌，久了会影响健康。为此，专家建议，最好给杯子配个盖儿，并且不要靠近电脑等电器，平时还应保持室内空气流通，开窗通风，让灰尘随风而去。
玻璃杯喝水杯首选应该是玻璃杯。别以为玻璃杯只是通透好看，在所有材质的杯子里，玻璃杯可是最健康的。玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质，当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候，不必担心化学物质会被喝进肚子里去，而且玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁孳生，所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。
搪瓷杯另外，专家也提倡使用搪瓷杯子，因为搪瓷杯是经过上千度的高温搪化后製成的，不含铅等有害物质，可以放心使用。
陶瓷杯五顏六色的陶瓷杯甚是讨人喜欢，可实际上在那些鲜艳的顏料裡却藏著巨大的隐患，尤其内壁涂有釉，当杯子盛入开水或者酸、硷性偏高的饮料时，这些顏料中的铅等有毒重金属元素就容易溶解在液体中，人们饮进带化学物质的液体，就会对人体造成危害。
金属杯不锈钢餐具可是非常常见的东西，不过用金属杯感觉喝起来总有一股说不出来的滋味，不是也有些食材不能拿钢制菜刀去切，要用其他材质的菜刀吗？大概就是同样状况吧~~。不过就安全性而言，不锈钢或许比塑胶没有健康上的疑虑，使用上也比易碎易破的玻璃来的安全吧。
纸杯纸杯内壁涂了一层石蜡。优质纸杯的石蜡应是食品级，低温下对人体无害。但劣质纸杯可能会使用成本较低的工业石蜡，含有有害的杂质。建议购买正规厂家的产品，而且最好不要装沸水。 纸杯在生产中为了达到隔水效果，会在内壁涂一层聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中最安全的化学物质，它在水中是很难溶解的，无毒、无味。但如果所选用的材料不好，或加工工艺不过关，在聚乙烯热熔或涂抹到纸杯过程中，可能会氧化为羰基化合物。羰基化合物在常温下不易挥发，但在纸杯倒入热水时，就可能挥发出来，所以人们会闻到有怪味。虽然目前还没有研究证实，纸杯上释放出的羰基化合物究竟会给人体带来怎样的危害，会导致什么恶性疾病，但从一般理论上分析，长期摄入这种有机化合物，对人体一定是有害的。