多语言展示
当前在线:976今日阅读:91今日分享:37

如何使用牛奶自制酸奶?

不需使用酸奶机,使用牛奶、焖烧杯、奶锅(或其他锅子),就可以制作出零添加的美味酸奶。
食材
1

纯牛奶 660ml

2

糖 10g

3

炼奶 35g

4

菌粉 1包

方法/步骤
1

准备材料:纯牛奶两包660ml,糖10g,炼奶35g,菌粉1包。

2

准备器具:奶锅一个,焖烧杯1个。

3

将牛奶倒入奶锅,加入10g白砂糖,加入35g炼乳。

4

准备焖烧杯:将开水倒入焖烧杯,盖上盖子,放置两分钟。

5

边煮边搅拌,将牛奶加热到40度之后离火,加入菌粉。

6

将混好的混合物倒入焖烧杯,放置8小时,打开就成了好吃的酸奶。

注意事项
1

煮牛奶的温度不宜过高,避免造成菌粉失效。

2

焖烧杯的盖子一定要盖好。

推荐信息