喜欢喝白茶的朋友都知道,安吉白茶是相对于其它产地的白茶要贵要好的,近些年来,外地种植安吉白茶的面积也逐渐增多,白茶市场也是十分混乱,花高价买来外地茶的朋友屡见不鲜!那么该如何识别是否是原产地的安吉白茶?
工具/原料
1
安吉白茶
2
玻璃杯
3
纯净水
方法/步骤
1
首先看干茶的色泽
2
闻茶香,拿起一把干茶放在手上会闻到淡淡的清香自然香,闻着很清爽的感觉
3
看汤色,泡开之后纯正的安吉白茶的茶汤颜色是亮黄,比较透亮的不浑浊
4
看口感,安吉白茶的口感和其它绿茶相比是比较淡的,早期的头采叶子嫩味更淡些
5
看叶底,安吉白茶的叶底总体呈奶白色中间的叶脉呈绿色,芽头肥壮,一芽一叶,叶底整齐为佳品
注意事项
1
冲泡是水温不宜过高,过高会造成熟汤失味
2
冲泡最好选用纯净水,口感更佳
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