这款肉酱油泼辣子拌面是真心好吃啊，很适合夏天去吃，特别开胃。而且制作方法也很简单。材料中我用到的是意面，意面比较难熟 所以我叮的时间比较久，如果小伙伴们用的是普通的面条，请自行减少加热面条的时间。
食材
1
意大利面 100克
2
肉酱材料 适量
3
玉米油 适量
4
肉沫 适量
5
韩国甜辣酱 适量
6
油泼辣子材料 适量
7
辣椒面 12克
8
油 适量
步骤/方法
1
因为我用的是意面，所以我先将意面用开水泡了一段时间 让它变软一点，让其待会熟的更快一点。我泡了
2
泡软的意面捞出放入微波炉适用大碗，放入300毫升左右的凉水（淹没过意面），微波火力P80中高火加热7分钟
3
这是叮熟后的面条，我们放在一个碗里备用
4
取另外一只微波炉适用碗，加入肉末、1小勺油、2小勺韩国甜辣酱、100ml左右的水，用筷子搅拌均匀
5
碗加盖留孔，放入微波炉中，微波火力P100高火加热2分钟
6
叮好后取出肉酱，然后将肉酱淋在意面上，接着在用筷子拌匀
7
接下来 我们来做油泼辣子。我们倒一点适量的玉米油到碗里，我的油量 就是家里喝汤大圆勺子 一勺即可。油量多少 其实也根据自己来决定的。
8
微波火力P100高火加热1分30秒
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取出 立马淋在辣椒面上，用筷子拌匀一下 油泼辣子就做好了。（我这个辣椒面是淘宝买的现成的）
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然后趁热将油泼辣子倒入到意面上
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然后拌匀，配上一个水煮蛋，在撒上葱花即可开吃！真的很好吃
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