很久没有开火了,匆忙中做的,味道还不错。
食材
1
牛肉 750克
2
土豆 2个
方法/步骤
1
接下来开始做处理食材,牛肉切1:1小块,土豆切成小块。下一步
2
接下来开始做牛肉加料酒焯水捞出控水。下一步
3
接下来开始做油热下牛肉翻炒(小心油别烫着,所以适当距离),然后倒生抽进去翻炒,再加老抽翻炒,最后把所有调味料倒进去翻炒。下一步
4
接下来开始做倒1/3瓶装啤酒进去翻炒一下,加入热水大火烧开炖煮15分钟。下一步
5
接下来开始做转用高压锅压煮,上诉牛肉铺底,上面放宽粉(宽粉没有提前泡水),加入土豆块,尝一下咸淡味,选择适合功能键即可。下一步
6
接下来开始做实拍,无美颜。下一步
7
做好了装盘开吃吧
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