冬天已经来了，别再委屈自己了，不要为了完美的腰身放弃美味的晚餐了，也不要为了所谓的优雅,放弃开口的机会，来吧。冬天已经来了，在冷也不要让自己“蓝瘦”了，一口锅，让你整个冬天温暖起来。那么,吃了这么多年的火锅,您知道吃火锅该按什么顺序放菜吗?知道怎么吃才最健康吗?知道怎么吃才最美味吗?下面让我教您一个简单的方法吧!
食材
1
鹅肠 12厘米每根
2
嫩滑牛肝(牛肝 鸡蛋) 15片,一个鸡蛋
3
潮椒牛肉 8片
4
辣椒粉 4勺
5
辣椒酱 4勺
6
花椒 3勺
7
大蒜泥 5勺
8
香菜 4勺
9
香油 3勺
10
芝麻酱 1大勺
方法/步骤
1
先根据自己的口味调制味碟,有香菜,大蒜泥, 芝麻酱,葱段,辣椒酱, 小米辣,老干妈,麻辣酱.酱油,醋,香油,等各种调料,可根据自己的口味选择每种料的分量.
2
火锅底料上桌后,开火,等汤煮沸,别着急,先打开你的胃。
3
用筷子夹起潮椒牛肉或者鹅肠,等肉片.放在沸点处烫,涮.来回摆动30-40秒左右,让香味刺激你的味蕾和食欲
4
然后将烫,涮好的肉片放在之前调好的味碟中蘸上酱汁
5
然后你就可以一口享用啦
6
还有,吃火锅,最好肉类先下汤味鲜,海鲜蔬菜在中间,带血粉类的易浑汤,最好最后下锅.荤素搭配更健康哦!
注意事项
1
太烫的火锅容易烫伤口腔和食道黏膜,因此可将煮好的食物夹出稍冷一下再吃
2
食物不要放在火锅中煮太久否则会失去食物的营养和原有的味道
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