牛肉是营养丰富的食物，常吃有益身体健康，今天我们它跟洋葱搭配，做一道荤菜，下面一起看一下。
食材
1
牛肉 适量
2
洋葱 一个
3
青椒 一个
4
盐 适量
5
油 适量
6
葱蒜 适量
7
料酒 适量
8
生抽 适量
9
老抽 适量
方法/步骤
1
将肉洗净，沿着纹理切成薄片，放入一勺料酒腌制10分钟左右，备用
3
将葱洗净，切成葱碎，如果是小葱的话可以准备两根洗净切小段，蒜剥皮，切成薄片
方法/步骤2
1
将锅烧热，开小火，放入葱姜蒜爆香。
2
放入腌制好的牛肉，放入生抽、老抽开中火煸炒5-10分钟左右。
3
放入准备好的洋葱、青椒继续翻炒2分钟左右，然后撒入盐翻炒一会，就可以关火了。
4
如此一道健康美味的菜就做好了，喜欢的朋友赶紧行动起来吧。
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