有宝宝的妈妈们,空闲的时间在家有没有想过,给宝宝们制做零食呢,安全,干净又卫生,今天就教大家一个简单地制做美食的小教程——旺仔小馒头。
食材
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面粉 1碗
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鸡蛋 1个
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牛奶 1瓶
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发酵粉 1小勺
方法/步骤
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第一,取一个干净的容器,里面放入一碗面粉,如下图所示:
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第二,然后取一个鸡蛋,打入碗里,同时在加入一勺糖,一小勺酵母粉,如图操作:
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第三,把事先准备好的牛奶倒入碗里,然后用筷子搅拌,最后揉成面团,如图操作:
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第四,把柔好的面团放到放置1个小时,发酵到,面团表面出现如下裂痕即可:
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第五,把发酵好的面团揉成如下图所示的面饼,用刀把面饼切成如下图所示的网格状,如图:
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第六,准备一个平底锅,加热,里面放入一点点油,小火加热,把切好的面饼放到锅里,慢慢煎到两面金黄,如图操作,然后盛出即可食用啦!
注意事项
一定要小火