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便利店靠什么盈利?

这个问题的答案非常简单,就是靠销售商品赚取差价来盈利。你销售的商品多,商品差价大,运营成本控制的低,你的便利店就赚钱。
方法/步骤
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经营好一家便利店的关键有以下几个方面:1.选址:好的选址已经成功了一半,按照选址的不同,便利店分为社区便利店、商务便利店、交通便利店;

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社区便利店,位于社区内或靠近大型社区,顾客主要以社区居民为主,销售的商品主要以家庭日常消费为主,顾客对价格相对敏感,对商品的要求是物美价廉;商务便利店,位于商务区或靠近商务区,顾客主要以商务人士为主,销售的商品以商务人士个人消费为主,顾客对价格相对不敏感,对店面环境和商品品质有一定要求;

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交通便利店点,位于交通干线,车流、人流比较大,顾客来源复杂,主要是个人应急性消费,例如饮料、饼干、香烟等销量比较大,顾客对与商品或服务的要求千差万别,这种类型的便利店相对来说经营难度比较大,收入不稳定;2.商品规划,上面把便利店按照位置的不同划分为三种类型,那么按照自己店面的类型做出商品规划,这一点十分重要,要深入分析顾客的类型、消费特点、消费能力,有针对性的提供适销对路的商品;

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3.店面规划,通常便利店的营业面积不大,顾客停留时间短,要在有限的面积里尽可能多的展示商品,而且还要让顾客在最短的时间内快速找到需要的商品并且能够激发顾客潜在的消费需求,这就需要在店面的布局方面要下工夫好好规划;

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4.商品陈列,同一个商品放在不同的位置会带来不同的销售结果,不同的陈列方法同样会影响销售,看到很多的夫妻店,根本没有科学合理的商品陈列概念,只是把商品放在货架上就以为大功告成。

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5.数据分析、精细化管理,每天、每周、每月都要对销售数据进行分析,哪些品类、哪些单品销售的比较好,为什么会销售的好,库存情况怎么样,是否还需要补货,哪些品类和单品销售的不好,为什么不好,是否需要促销清仓。。。。。。

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经营便利店的门槛低,但是要经营得好、要赚钱,并不是一件很轻松的事情,只是凭小聪明和个人的吃苦耐劳可能会赚一点钱,但是生意坐不稳、做不大,要想经营好便利店甚至经营成连锁规模,那么就需要学习专业的经营知识。

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