虾肉虽然好吃，但是在对虾进行处理的时候，是非常难处理的，尤其是在对虾线进行处理的时候，是一个让人头疼的问题。虾线不去除的话，容易影响虾肉口感，吃的时候还会让人感到恶心。下面我们就来了解下活虾怎么去虾线吧！
方法/步骤
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如果虾的个头比较大一点，我们只需要捏住虾的虾头，然后把虾头向下对折并往外一挤，这样就能把虾头里面的脏东西挤出，虾线也会粘得这些脏东西，轻轻往外一扯，就能把虾线完全扯出。
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准备好一只牙签来挑虾线，可以从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节度处用牙签穿过虾身（虾头和虾身的连接算1个关节）一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来。慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。
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准备好的吸管，我们需要用剪刀把吸管从中间剪断，吸管要留下尖的一个部分，紧接着用吸管尖头部分，插进虾的头部并按压一下，再往外面一挑，就能把虾头部的内脏挑出。最后抓住这些内脏，轻轻一扯，就能把虾线扯出来了。