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烧红烧肉的做法

红烧肉营养美味,是餐桌上不可或多的美食。其做法简单易学,下面就来分享它的具体做法,喜欢的亲们一起来看看吧。
食材
1

猪肉 500克

2

食盐 10克

3

老抽 10克

4

生抽 10克

5

白糖 10克

6

鸡精 5克

7

香醋 5克

方法/步骤
1

如图,首先准备一块新鲜的猪肉,用温水洗一下。

2

如图,将猪肉切成均匀的小块,要肥瘦分开哦。

3

如图,锅内加入少量色拉油,烧至八成热后放入切好的肥肉片。

4

如图,待肥肉片炼出猪油后放入瘦肉片。

5

如图,加入适量食盐、五香粉、胡椒粉、老抽、白糖、生抽、香醋,翻炒几下后加入适量清水,将肉片炖熟。

6

如图,把做好的红烧肉片盛入盘内即可享用,一点都不腻人哦。

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