简简单单几个步骤,就做出了和外面餐厅味道非常相似的家常版酸汤面,口感炒鸡好!
食材
1
挂面 1把
2
盐 半勺
3
生抽 1勺
4
蚝油 1勺
5
老抽 1勺
6
鸡精 半勺
7
胡椒粉 半勺
方法/步骤
1
首先我们将龙须挂面放入沸水中煮熟
2
然后我们调酱汁,首先放入一勺蒜末,加入少许生抽,再加入少许的盐,鸡精,胡椒粉,辣椒粉,小葱花,倒入煮面的汤将其搅匀,最后将面条捞出,放入调好的汤汁中,拌匀即可
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