厌倦了很多食物后，来自制一份手擀面是最惬意的了。
食材
1
面粉 500g
2
鸡蛋 1个
3
发酵粉 适量
4
泡打粉 适量
5
水 适量
方法/步骤
1
将面粉备好放入小盆中，加入泡打粉混合。
2
然后将兑好温水的发酵粉打入其中，再打入一个鸡蛋用手搅拌均匀并加入适量的温水和面。
3
面和好后就让其静止在小盆里发酵。
4
半小时后就可将和好的面用擀面杖擀开至薄皮，然后切丝。
5
最好放在锅中煮熟调味即可。
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