传一道简单的汤，绿豆汤。这个汤夏天吃是非常非常的适合，不过每个人都有自己的做法，我这个做法做出来也还不错的，有兴趣的可以学一下的。
食材
1
绿豆 150克
2
冰糖 适量
方法/步骤
1
绿豆一大碗，冰糖适量
2
豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时这样，然后洗干净。
3
锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好
4
煮开后改用中火，当水分快要煮干时，你会发现锅底的汤很黑，那就用凉水冲洗两次
5
为了够几个人喝的，所以我换了一个锅去煮绿豆汤
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加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮开，你会看见不少绿豆皮会浮在锅边
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加入冰糖，盖上锅盖，大火煮开，中火继续煮20分钟
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加入冰糖，盖上锅盖，大火煮开，中火继续煮20分钟
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