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食材
1
各种海鲜 300克
2
金针菇 100克
3
龙须粉 200克
4
洋葱 200克
5
蚝油 10克
6
酱油 10克
7
老干妈 10克
8
糖 3克
方法/步骤
1
葱姜蒜切碎!海鲜煮7分熟备用!
2
色拉油热锅,温热放麻椒炸麻油!捞出麻椒。不喜欢麻味此步可省略!葱姜蒜放油中炒加入老干妈,蒜蓉辣酱,耗油,糖!水少许!爱吃辣的可以放剁椒
3
炒好汤汁!浇入铺好的海鲜上
4
洗好的生金针蘑!开水烫过的粉丝!半个洋葱。蔬菜随意可以放蘑菇!干豆腐!豆芽等!铺好撒烧烤粉!再放海鲜摆盘
5
摆好盘,浇炒好的酱汁!喜欢烧烤味的可以撒烧烤粉!烤箱200度预热,200度15-20分钟!快好时注意观察别烤糊了!
注意事项
好吃