意面通常和海鲜、牛肉等搭配在一起做，但是自己吃，有时候没有时间处理那么多食材，所以今天和大家分享一下只用简单的蔬菜制作意面的方法，味道一样很好哦！
食材
1
意面 200g
2
洋葱 半个
3
菜花 200g
4
盐 1茶匙
5
老抽 3g
6
胡椒粉 1茶匙
7
番茄酱 100g
8
水 2碗
方法/步骤
1
准备好意面、洋葱、菜花。还要准备番茄酱。
2
将菜花掰开、洋葱切碎。
3
锅中放油烧热，放入菜花、洋葱。
4
菜炒至断生后，放入老抽、盐调味。
5
加入水。
6
放入番茄酱，水开后，小火炖一会儿。
7
放入胡椒粉调味。
8
汤汁浓稠即可出锅。
9
将意面放入水中煮熟。煮7~10分钟会很硬，我煮了20分钟，因为家里有老人，所以煮的久一点。
10
最后将菜和面放在一起搅匀即可食用。成品图。
注意事项
汤汁一定要浓稠，汤汁稀了，裹不到面上，面就没有味道了
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