瓢葫芦很能结,大都是农家自己种的,天然无公害。番茄酱醋溜葫芦丝就很好吃。
食材
1
嫩瓢葫芦 半个
2
番茄酱 适量
3
油盐 适量
4
葱花 少许
方法/步骤
1
将瓢葫芦去皮,擦成丝。
2
切好葱花。
3
准备好番茄酱。
4
将锅烧热,倒上花生油,加热,放葱花炝锅。
5
下葫芦丝翻炒。
6
撒上细盐,放上番茄酱,翻炒均匀。
7
出锅装盘。
嫩瓢葫芦 半个
番茄酱 适量
油盐 适量
葱花 少许
将瓢葫芦去皮,擦成丝。
切好葱花。
准备好番茄酱。
将锅烧热,倒上花生油,加热,放葱花炝锅。
下葫芦丝翻炒。
撒上细盐,放上番茄酱,翻炒均匀。
出锅装盘。