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5步教你如何正确烧烤?

如何正确烧烤?烧烤是现在很多年轻人所喜爱的一种饮食方式,那大家知道如何正确烧烤吗?烧烤需要注意很多事情,不然烧烤会给身体带来伤害,寂寞的豆芽烧烤师傅这就来支招,一起来看看如何正确烧烤吧。
方法/步骤
1

食材部分,最好挑选油脂少的瘦肉,如猪里脊、鸡胸肉或鱿鱼、生蚝等海鲜。

2

酱料方面,最好不要边烤边刷烤肉酱,以免吃进太多的盐和钠,肉类可以先腌再烤,如果喜欢边烤边刷酱的乐趣,可自制烤肉酱或是把烤肉酱加水稀释。

3

扇贝等海鲜,可不放酱汁,直接加些蒜茸烤味道就最好,还可减少致癌物的产生。

4

很多人喜欢边吃烤串边喝饮料啤酒,这是很不健康的。

5

最好配上大麦茶或绿茶,最好是温热的,解腻,又保护肠胃,免冷热交替吃。

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