烧烤人人爱吃，自己在家做烧烤既经济实惠，且卫生健康又美味，虽然达不到库尔班烧烤那么美味，但是也是很不错的了，我分享一下自己的经验，希望能帮助到大家。
食材
1
各类食材 适量
2
芝麻油 适量
3
烧烤酱 适量
4
辣椒粉 适量
5
孜然粉 适量
方法/步骤
1
将各种食材洗好；将肉类先用腌肉料腌制十分钟，可以切几片生姜，去除腥味
2
找来签子，把食材串好
3
生好火后十分钟，将串好的食材放在烤架上，就可以开始烤了
4
烤得差不多时候，撒一些芝麻油，这样肉的味道会更香的的。然后到了八分熟的时候，按照个人口味撒下孜然粉、辣椒粉，然后就可以放在一旁，它会慢慢的变成九分熟，就可以吃啦！
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