三文鱼不仅味道鲜美,还具有很高的营养价值,是高蛋白,低热量的健康食品,对胎儿和儿童的生长发育有促进作用,其实三文鱼有很多种做法,但给宝宝吃感觉还是用清蒸的方法最健康,今天小编就介绍一下清蒸三文鱼的做法。
方法/步骤
1
准备三文鱼一块、洋葱半个,香菇一朵、海鲜酱油一茶匙、香菜20g、姜蒜少许。
2
三文鱼切大块,洋葱切丝,香菇切片,香菜切段,蒜切末,姜切丝备用。
3
取一个盘子,在盘子上铺上一层洋葱丝,再铺上一层香菇片,最后撒上一些姜丝,把三文鱼放在洋葱丝,香菇片还有姜丝上。
4
上锅蒸约六到七分钟,然后取一个小碗,把刚刚蒸鱼流出的汤汁倒进来。
5
再放入切好的蒜末,点几滴海鲜酱油,加一点白糖,拌匀后淋在三文鱼上。
6
撒少许香菜末或者直接取鱼肉蘸着酱汁食用即可。
7
总结如下。
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