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如何制作出又脆又香的煎饼

煎饼吃起来又脆又香,我们这最常见的主食,易存放,吃了压饿,过程还是需要一些经验和技巧的。
食材
1

面粉 适量

2

玉米面 适量

3

盐 一点点

方法/步骤
1

先将面粉和玉米面搅拌在一起,不停搅拌,如图的面稠度就ok了。

2

生火,架煎饼炉。

3

用勺子舀一勺面糊倒在煎饼炉上,用坯子画圆的方式做煎饼。

4

稍等一会。

6

完成,黄澄澄的煎饼就好了。

注意事项

在做煎饼的时候不要太用力,不然煎饼就画不成圆形了。

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